Dr Atilla Alpbaz. Uzak Doğu ülkeleri; özellikle Çinliler, asırlardan beri göletlerde balık yetiştirmektedirler. Güney Asya ve Uzak Doğu'da adi sazan yetiştiri- ciliği dışında çeşitli sazan türleri ele Sazan Balıklarının Seks Hormonu. Diğer grup ise "Çin Sazanı" adı altında toplanır. Bunlar Çin'de, Tayland'da, Vietnam'da, Malezya'da ve Japonya'da yetiştirilen Ctenopharyngodon idella Ot sazanıHydpophthalmichthys molitrix Gümüş Sazarıı planktonla beslenenAris- tichtys nosilis Zooplankton ve fitoplanktonla beslenenMypopbaryngodon piceus Yumuşakçalarla beslenen ve Cirrhina molitorella Suyun dibinde ki canlı ve ölü atıklarla beslenen olarak sıralayabiliriz. Bu son gruptan olan sazan balıklarından ilk dördü yıllarına doğru Rusya'ya ve 'da Romanya'ya Çin'den götürülerek yetiştirilmeye başlanmıştır. Yapay döllemenin başarıyla uygulanmasından sonra bu türler diğer Avrupa ülkelerine ve Amerika'ya da yayılmaya başlamıştır. Bu türlerin bütün dünyada hızla yayılışının nedeni adi sazan ve diğer sazan türleri tarafından yenmeyen otlarla ve planktonlarla beslenmeleri, hızlı gelişmeleri ve Sazan Balıklarının Seks Hormonu lezzetli oluşudur. Avrupa'da yetiştiriciliği yapılan başlıca Asya sazanları şunlardır: Ot sazanı, gümüşi sazan ve büyük başlı sazan. Bu sazanlar Çin kökenlidirler. Kuvvetli akıntılı sularda yaşayıp üretilmektedirler. Yaz yağmurlarının ırmakları kabarttığı zaman suyun sıcaklığı QC arasında ve bulanık olduğu bir dönemde ürerler. Çin'de bu balıkların yetiştiriciliği büyük önem taşır. Çinli yetiştiriciler ve köylüler bu balıkları yüzyıllardan beri karışık olarak yetiştirmektedirler. Bu türlerin yavruları sürekli olarak Forrnoza'ya, Malezya'ya, Japonya'ya ve diğer Doğu Asya götürülerek tüketilecek boya kadar yetiştirilmektedirler. Bu balıkların gelişmesi suyun sıcaklığı ile çok yakından ilgilidir. Uzun yapılı ve büyük pullarla kaplı bir bedene sahiptir. Yüzgeçleri kısa ve kuvvetlidir. Aşağı yukarı tatlı su kefaline Squaliuscephalus L. Çin'in kuzeyinden güneyine göre büyük ırmaklarda bulunur ve Amur ırmağından köken aldığı kabul edilir. Akarsularda kg'a kadar büyüyenleri görülmüştür. Vücut uzunluğu eninin 3. Ama ortalama ağırlık kg kadardır. Yumurtaları pelajiktir. Yalnız otlarla beslenen bu balık su içerisin- deki alglerden de yararlanabilir. Bu nedenJe Çin ve Rusya'da gübreleme uygulanan geniş alanlardaki sazan üretiminde sazan ile birlikte yetiştirmeye alınır. Son yıllara kadar sadece nehirlerden yakalanan yavruları yetiştirmeye alınabilirdi. Ama günümüzde hormon al etkiler ile bu balıktan yavru üretilmesi mümkün kılınmıştır. Sadece ot yemesi nedeniyle üretim alanlarında özellikle iri olanların bulunması, yabancı otlarla savaş bakımından yararlıdır. Yüksek sırtlı, yuvarlak torpil yapılı olup vücut küçük pullarla kaplıdır. Renk gümüşi beyaz, karın açık beyaz renkte olup yüzgeçler gri renklidir. Yavrular ilk gün hayvansal plankton küçük su canlıları alır ve daha sonra bitkisel planktonlarla küçük su bitkisi beslenir. Gelişmesi sazana nazaran daha yavaştır. Fakat eti açık-beyaz renkte ve çok lezzetlidir. Sazan balıklarının 2 yıl sonunda
Akarsularda kg'a kadar büyüyenleri görülmüştür. Bu dönemde dakikada Lt su verilmesi yeterlidir. Tabansal demersal olup ırmak-göçer potamadrom balıktır. Boyu en çok 11 cm ve sıklıkla rastlanan boyları 6 - 8 cm arasındadır. Cardium lamarcki? Gece aktif ve yırtıcıdır.
Hobiye Başlangıç
gökkuşağı alabalığı büyüme hormonu geni taşıyan sazan balıklarının kontrol grubu balıklara göre daha fazla protein, daha az yağ, daha geniş bir vücut ve. Pheromones are externally secreted organic compounds that are involved in the communication between the individuals of same species. Çalışmalar göstermiştir ki balıklar çok kalabalık ve sıkışık bir ortamda tutulduklarında veya taşındıklarında. 2.'si adrenal anti-stres hormon Kortizol''dur. cinsiyet değiştirme [sex inversion, sex reversal] Cinsiyetin ya doğal olarak ya da steroid hormonu uygulamasıyla değişmesi. Cyprinus carpio carpio (sazan.Elle ve sürüklenen av araçları ile elde edilir. Chlamys pesfelis? Bunun için en az 3 yaşlı sazanlardan trepanasyonla hipofiz çıkartılır. Balıklar yaşına gelince cinsel olgunluğa ulaşırlar. Yüzgeçleri kısa ve kuvvetlidir. Coralliophila meyendorffi? Corallium rubrum kırmızı mercan [Sardinia coral; precious coral; red coral ] Gorgonaria takımı Coralliidae ailesi bireyidir. Mığrıgillere kıyıdan 2, m derinliğe kadar rastlanır. Türkiye'nin Datça ve Karadeniz kıyısında bulunur. Olta yemi olarak kullanılır. Yürüme bacaklarının pereiopod ilk çifti birbirine eşittir, izleyen bacaklardan güçlüdür ve kuvvetli yalancı kıskaç subchela taşır. Venericardia antiquata. Eklem 3 asıl dişten oluşur. Cardium lamarcki? En çok 30 cm toplam boya ulaşırlar. Capulus ungaricus? Birçok ortak köksüden ayrılan demetler oluşturur dallanmış saplı bir sürünücüdür. Erkekler dişilerden küçüktür. Ölümden sonra hızla gri-yeşil renge dönüşür. Crepidula moulinsi. Kireç oranı asit bağlama kapasitesi ABK ile ölçülür. Damızlık balıklar dişi ve erkek olarak gün önce ayrılırlar. Örneğin c ıva bileşenlerinden olan metil-cıva methyl-mercury çokça balık yenmesi sonucu meşhur Miamata hastalığına yol açmıştır. İngilizce isim medüzsüleri jölelileri anımsatmakta ise de Taraklılar medüzsü değildirler. Canlı doğurucudur viviparous. Carangidae İstavritgiller [jacks, pompanos, jack mackerels, scads] Actinopterygii sınıfı, Perciformes takımı, İstavritgiller Carangidae ailesinde yer alan 30 cinste türü kapsamaktadır. Farklı şekilde işlenerek pazarlanır. Yeşil sazanlar genellikle içerisinde bol miktarda bitki örtüsü bulunan durgun sularda, göl ve göletlerde yaşamayı sever. Ayrıca işletmelerde ek bir gelir elde edilmesinde önemli bir balık durumundadır.
